GastroWawa.pl - restauracje Warszawa, Restauracje w Warszawie, rezerawacje on-line, przepisy, opinie, ranking restauracji,





 
Home Artykuły Artykuły o lokalach Wegetarianie żyją dłużej

Ostatnie przepisy

  • Tort pavlovej Czas: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Koszty: średnie

    Dla ilu osób: od 3 do 4

  • Risotto z krewetkamiCzas: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Koszty: średnie

    Dla ilu osób: od 3 do 4

  • PączkiCzas: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Koszty: tanie

    Dla ilu osób: powyżej 4

     

Szukaj przepisu

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Restauracje Warszawa

Wegetarianie żyją dłużej
( 0 Głosów )
WarzywaDuże badania przeprowadzone w Wielkiej Brytanii potwierdziły, że wegetarianie są w mniejszym stopniu narażeni na rozwój nowotworów niż osoby jedzące mięso. Okazuje się jednak, że nie dotyczy to wszystkich rodzajów nowotworów - pisze "British Journal of Cancer".

Naukowcy z Wielkiej Brytanii i Nowej Zelandii ustalili, że dieta wegetariańska, która, jak wykazały wcześniejsze badania, może chronić przed rakiem, nie ma wpływu na rozwój raka jelita grubego, który znajduje się w czołówce nowotworów będących najczęstszymi przyczynami zgonów.

W badaniach uczestniczyło ponad 61 tys. Brytyjczyków praktykujących trzy różne diety. Były to osoby jedzące mięso, jedzące zamiast mięsa ryby oraz nie jedzące ani mięsa ani ryb.

Wśród osób, które wyłączyły ze swego jadłospisu mięso, naukowcy zauważyli znacznie mniejszą zachorowalność na raka żołądka, raka pęcherza moczowego i białaczkę, jednak nie na raka jelita grubego, jak sugerowały niektóre wcześniejsze badania. U 33 proc. osób jedzących mięso rozwinęła się jakaś forma nowotworu. W przypadku wegetarian - u 29 proc.

Ryzyko zachorowania na raka żołądka było u wegetarian trzy razy mniejsze niż u osób jedzących mięso. Podobnie, ryzyko szpiczaka mnogiego, nowotworu układu krwiotwórczego, było mniejsze o 75 proc. Przyczyny tych zależności nie są jasne - mówią naukowcy.

Już wcześniejsze badania dowiodły, że spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa jest związane z większym ryzykiem raka żołądka. Ustalono, że przetworzone termicznie mięso może zawierać karcynogeny oraz związki N-nitrozowe, które mogą powodować uszkodzenia DNA.

Jak jednak zaznaczają eksperci, na dzień dzisiejszy badania te nie są jeszcze dowodem na to, że osoby spożywające mięso powinny z niego zrezygnować. Najważniejsza jest zdrowa i zrównoważona dieta bogata w owoce i warzywa.

Dieta wegetariańska zawiera zazwyczaj mniej tłuszczu oraz więcej błonnika, ale osoby, które ją stosują powinny upewnić się, że dostarczają swojemu organizmowi wystarczające ilości białka i witamin, zwłaszcza witaminy B12, którą zawierają głównie produkty pochodzenia zwierzęcego.

źródło: PAP

Komentarze

Imię/nick *
Kod   
Wyślij komentarz
 
ConfashionSkok na sokRestauracja FridaMolalaRestauracja Amber RoomPomidoroRestauracja ToBaYaSo-An Sushi ClubRestauracja Francuska - Le RegalRestauracja Trattoria BocconeRestauracja KrasnodwórRestauracja BabaluRestauracja SocieteRusticoni RistoranteBonsai SushiKlubogaleriaPumpernikielQuattro CantiRestauracja Mega BaitPizzeria Presto

Ostatnie opinie

Ktoś wkońcu wpadł na coś nowego. Miejsce idealne. Nietypowe wnętrze,białe czyste do tego pyszne soki i wszystko z pewnością że dostajesz coś świeżeg...
Vitao
gorąco polecam to miejsce. Można sie odprężyć pijąc sok, koktajl czy nawet pyszną kawę! a do tego super muzyka w tle..:) A co najfajniejsze nie trzeba...
Asia
Ja również ostrzegam wszystkich, którzy chca tam zjesc cokolwiek. w niedziele zabralem zone i moje pol roczne dziecko na obiad. czytalem na forum o sp...
Jak najbardziej na business lunch, czy na spotkanie z kontrahentem. Gorąco polecam !!! Jakiś czas temu odbywały się tam imprezy z cyklu sinner &saints...
dżejson
Bez wątpienia najlepsza restauracja francuska w Warszawie. Mają tam festiwal świeżych owoców morza.i ryb egzotycznych Zamówiliśmy małże Św. Jakuba któ...
Passion
Niebo w gębie na 5+, klimat prosto rodem z francjii.
Yora
Wieczór walentynkowy rewelacyjny!! Wspaniałe miejsce na spotkanie we dwoje. Pyszne jedzenie i mila obsluga, na jedzenie nie czekalismy długo i trzeba ...
Marek
Faktycznie, wnętrza robią wrażenie. Miejsce godne polecenia, jedzenie ładne i smaczne.
Wojtek S.